消防庁のサイトによると、5月8日～5月14日までの全国の熱中症による救急搬送人員は、308人とのこと。まだ、暑さにカラダが慣れていない季節、予防を心がけることが大切です。そこで、こんなシーズを今週はご紹介します。予防効果だけでなく、美味しそうな製品が作れるのではないでしょうか？

【熱中症を予防できる食品が作れます】・・・熱中症予防効果のある植物由来成分を複数発見した。これは血管が熱により変形するのを防ぐもので、カンキツ系植物由来の機能成分のためゼリー・サプリメント・飲料・アイス等様々な食品に添加することができる。

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関連シーズはコチラ⇒【簡単に熱中症の予防ができます】【アスリートのためのアイシング技術を開発しました】【遠隔による見守りを研究しています】【食用植物の商品価値を高めます】など

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