今回追加したシーズはすでに、企業との共同開発で“Digital Content EXPO2022”において、Innovative Technologies2022を受賞していますが、まだまだ様々な視点でこのシーズの活用が可能かと思います。

【電気により食べ物の味覚を変えることができます】

タイトルをみたら、『あー！』と思った方も多いですよね。そして、初耳だという方！とても斬新なこのシーズ、ぜひ、検索してみてください。

気になったらこちら⇒https://answergate.net/

関連シーズはコチラ⇒【食べ物の味をデータとして伝えることができます】【保湿効果を高めるタンパク質の合成法を発見しました】【キトサンをナノ粒子化し、使いやすくしました】など

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【大学からのお知らせ】

食の力で地域を元気に！～令和5年度土佐FBC受講生募集～

2022年度からは全てのカリキュラムをオンライン受講とし、県外のみならず海外（インドネシア）からも

受講を迎えるなど域外へのネットワークを拡大しています。

幅広い分野の基礎知識を学ぶ「入門コース」（９講義・25.5時間）、特定分野の専門知識を学ぶ

「部分受講コース」（食品学、食品ビジネス、マーケティング、品質管理の各科目21時間）や全ての

座学と実習によりガッツリ学べる「本科コース」（12科目・94時間）は、国家戦略プロフェッショナル

検定「食の6次産業化プロデューサー（食Pro.）」のレベル1～3の資格取得にも対応したプログラムと

なっています。

応募期間：2023年３月18日（土）～4月２8日（金）17時00分必着

≪問い合わせ先≫

高知大学物部キャンパス内 土佐FBCⅣ企画運営室

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＃中小企業を応援＃アグリ＃食品# 味覚を電気で変える！＃SDGs＃産学連携＃共同開発＃共同研究＃イノベーション

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