＃食品

  1. 11.82023

    【安価なリアルタイムモニタリング】何度でも測れるPHセンサはいりませんか？

    ■今週の研究シーズ■【液体のPHをより簡単に測定できます】溶液を汚すことなく何度でも広範囲なPHを色度により測定できるフィルムセンサを開発！これは2種類のPH指示部位を共有結合で固定することにより実現でき、従来の比色分析や電気化学分析に比べて安価かつ容易にPHのリアルタイム...

  2. 4.192023

    Innovative Technologies2022受賞！【電気により食べ物の味覚を変えることができます】

    今回追加したシーズはすでに、企業との共同開発で“Digital Content EXPO2022”において、Innovative Technologies2022を受賞していますが、まだまだ様々な視点でこのシーズの活用が可能かと思います。

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