＃ポリフェノール

  1. 2.262024

    SDGsにもつながる！ワイン加工残渣の抗酸化力をサプリメントに！！

    バレンタインデーにお届けするのは、チョコレートにもあうワイン関連のシーズです♡■今週の研究シーズ■ワインを作る際に出る絞りかす“ワイン加工残渣”。その多くは産業廃棄物として処分されています。でも、その搾りかすには、様々な機能があること、ご存知でしょうか。

  2. 9.142023

    医薬品　食品(飲料・サプリ)　化粧品などに応用が期待！！

    【摂取すると運動と同様の効果があるポリフェノール】強い抗酸化作用があるといわれるポリフェノールですが、自然界に５０００種類以上あるとは、知りませんでした！【接種すると運動と同様の効果があるポリフェノール】・・・抑うつ状態や認知機能低下を改善する効果のあるポリフェノール化合物を生成し...

  3. 7.132023

    【健康・美容】機能性食品・化粧品など様々な用途が考えられます。

    新たな機能性商品の素材がココにあります！【高機能性素材としての梨葉の可能性】・・・梨葉には種々のポリフェノールが大量に含まれているが（梨ポリフェノール）、その主成分である3，5‐ジカフェオイルキナ酸（ＤＣＱＡ）は優れた抗酸化作用を有し、他の梨ポリフェノールとあわせて美白やアンチエイジングへ...

  4. 3.32022

    AG 今回は【エピガロカテキンオリゴマーの化学合成に成功！】に関連したシーズを追加しました！

    自然界にほとんど存在しないポリフェノールの１種，エピガロカテキンオリゴマーの化学合成に成功。機能性食品の開発や標品・試薬としての活用にも期待！　　　　検索窓下にある【新着シーズ】なら無料会員様も概要までご覧いただけます。

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